A'la tapenada, czyli pasta z zielonych oliwek i orzeszków ziemnych

Pasta, którą kocha mój oliwkożerca. I to On robi ją najlepszą.

Składniki:

pół czerwonej cebuli
2 ząbki czosnku
pół szklanki orzeszków ziemnych niesolonych
szklanka oliwek
łyżka oliwy
sól
pieprz

Miksujemy wszystko kolejno najpierw cebulkę z czosnkiem, potem orzeszki a na końcu dodajemy oliwki z oliwą. Na końcu doprawiamy sola i pieprzem do smaku.